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Bezirk Kufstein |
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Gemeinsam in die Pedale treten und für das Klima in die Gänge kommen In diesem Jahr feiert die Tiroler Bäuerinnenorganisation ihr 60-jähriges Bestandsjubiläum. Aus diesem Anlass werden in allen Teilen Tirols Wir, die Bäuerinnen des Gebiets Sölllandl, hatten am vergangenen Samstag die Ehre, diese Aktionstage im Bezirk Kufstein zu eröffnen. „Gemeinsam in die Pedale treten und für das Klima in die Gänge kommen“ – so starteten die Ortsvorstände morgens bei frischen Temperaturen in Ellmau. Gut erkennbar mit eigens kreierten T-Shirts radelte unsere Gruppe von gut 20 Bäuerinnen durchs Tal. Den ersten Zwischenstopp legten wir in Scheffau ein. Bereits im letzten Frühjahr wurde von den Scheffauer Bäuerinnen ein gerodeter Hang neben dem Grünscheibe Hof in Blaiken nachhaltig mit bienenfreundlichen Blühsträuchern belebt. Mit tatkräftigem Einsatz des Waldaufsehers Florian Steiner pflanzten die Bäuerinnen Kornelkirschen, rotblättrige Rosen, schwarzen Holunder etc. Diese Aktion unterstützte das landesweite Projekt für einen klimafitten Bergwald, angepasst an die klimatischen Veränderungen. Der Radweg führte uns über den Radparcours „Skillpark“ in Söll weiter zum Hackschnitzel Heizwerk. Begleitet von einem sehr informativen Vortrag besichtigten wir dieses regionale Energiegewinnungs-Projekt, das aus aktueller Sicht verdeutlicht, wie wichtig es ist, auf alternative Energie zu setzen. Pünktlich zur Mittagszeit wurden wir beim Keilhof zum Essen erwartet. 2019 entschied sich die Familie, einen neuen Weg einzuschlagen und so zogen die Wanderhennen auf dem Keilhof ein. Gut 200 Hühner sorgen derzeit dafür, dass der „Keilschrank“ des Hofladens mit frischen Eiern und weiteren Produkten wie Eierlikör, Nudeln etc. gefüllt wird. Auch die frische Kuhmilch und Joghurt finden zufriedene Abnehmer. Der „Pulled Chicken Burger“ füllte nicht nur unsere Mägen – diese hausgemachte Spezialität zeigt auch, dass die Biohühner nicht nur als Eierlieferanten dienen, sondern auch das Fleisch wertschätzend, kreativ und sehr schmackhaft weiterverarbeitet wird. Nach einem Besuch der Wanderhühner in ihren mobilen Stallungen auf dem Feld führte unsere Tour weiter zum Nachbarhof. Neugierige Schafe vom Poiderhof begrüßten uns mit Geblöke, als wir mit unseren Radeln ankamen. Seit 3 Jahren hat sich die Familie auf die Milchschafhaltung spezialisiert. Als gelernter Käser sammelte Franz Erfahrung bei der Tirol-Milch und den Milchbuben im Brixental, bis er sich entschloss, eine eigene kleine Käserei am Hof einzurichten. Die Nachfrage ist groß. Die Besucher des Hofladens und regionale Partnerbetriebe schätzen die Spezialitäten wie eingelegten Frischkäse in Öl, Schnittkäse, Joghurt oder Camembert. Auch wir kamen in den Genuss und ließen den gelungenen Aktionstag gemütlich am Poiderhof ausklingen. Dieser Ausflug durchs Sölllandl zeigt uns, dass es immer wieder innovative Ideen gibt, die es mit viel Enthusiasmus zu verfolgen gilt. Neue Wege
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Bäuerinnen Brandenberg Baumpflanzaktion 60 Jahre TBO
Der Ausschuss der Bäuerinnen Brandenberg hat Ende April 22 eine Winterlinde beim Spielplatz gepflanzt. Der Waldaufseher Mathias war bei der Beschaffung bzw. Bepflanzung des Baumes sehr behilflich. Die Frauen hoffen auf ein gutes Gedeihen des Baumes und auf eine reiche Ernte von den gesunden und vielfach verwendbaren Lindenblüten.
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Bäuerinnen Angerberg Flurreinigung
Am 27.4. haben sich die Bäuerinnen von Angerberg zur jährlichen Flurreinigung getroffen um ihren Teil für ein „sauberes Angerberg“ beizutragen. Als Belohnung gab es danach noch einen schnellen Kaffee im Kammerhof.
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